武汉烤虾球怎么腌制(烧烤烤虾球图片),本文通过数据整理汇集了武汉烤虾球怎么腌制(烧烤烤虾球图片)相关信息，下面一起看看。

主料

活虾8条鸡蛋1枚

玉米淀粉适量面包糠适量

胡椒粉适量盐适量

土豆一个玉米油适量

香酥烤虾球的做法步骤

香酥烤虾球的做法图解11. 虾剥壳去黑线，撒上料酒和胡椒粉腌制十分钟。

香酥烤虾球的做法图解22. 土豆切片蒸熟，压成土豆泥，撒上盐粉，倒入半勺玉米油。搅拌均匀。

香酥烤虾球的做法图解33. 取适量土豆包住虾成球状，留出虾尾。

香酥烤虾球的做法图解44. 先沾一层薄薄的淀粉，再沾满鸡蛋液，最后撒满面包糠。

香酥烤虾球的做法图解55. 烤箱预热160度，烤20分钟至变金黄就可以了，

香酥烤虾球的做法图解66. 装盘。

武汉小吃“烤虾球”，那个虾球是怎么做的？

是把大龙虾的头部去掉只剩下尾部纯肉带壳的那部分然后用铁签串起来，放烤箱或者烧烤炉里面烤，就自然成球状的！

武汉的我不知道，可是我知道烤虾球怎么做，把虾仁用面糊包裹，面糊中防如小苏打和鸡蛋清，用油稍微炸硬，1-2分钟即可，然后防入烤箱或者弹火烤，比较适合郊游啊！

不过记得！少吃油炸和熏烤类食品，比如麦当劳肯德基，麦当劳两任老板都死到癌症上了！

主料

虾球去头去虾线500g ? ?蒜瓣适量 ?

姜适量 ? ?干红辣椒适量 ?

花椒适量 ? ?冰糖1块 ?

醋2勺 ? ?料酒2勺 ?

生抽2勺 ? ?老抽1勺 ?

盐适量 ?

武汉大名鼎鼎的'靓靓蒸虾'的全味虾球的做法步骤

1.?准备好配料

2.?炒之前把虾球用大火炸到外焦里嫩，肉质呈现金黄色为最佳。

3.?锅内底油翻炒配料，将炸好的虾球与配料一起进行翻炒出香，加水没过虾球，加冰糖（不要白砂糖），醋，盐，料酒，生抽，老抽（少量，用于上色，如果多了味道会有点苦），翻炒直至收汁。忽略我刚洗过还挂着水珠的碗吧，重要的是味道几乎接近原版全味虾球噢。第一次发菜谱，哈哈～分享就是一种快乐。

1、食材：虾12只，土豆2个，鸡蛋1个，玉米淀粉和面包糠适量。

2、准备食材，虾切去尾部备用，其余的去虾头虾壳和虾线，放入少许盐十料酒 十黑胡椒碎，抓匀腌制十分钟。

3、士豆去皮切片，放入蒸烤一体机~蒸20 分钟后压成泥，加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀备用蒸烤箱蒸完东西，一般有一些冷凝水。

4、将士豆泥分成12份，依次包入虾仁，揉成圆型状后插上虾尾，再裹上玉米淀粉，沾上蛋液，最后裹上面包糠，放入烤盘。

5、蒸烤一体机180度提前预热，放入烤盘，烘烤20分钟左右即可。

武汉烤虾球做法家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤虾球图片、武汉烤虾球做法家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。

更多武汉烤虾球怎么腌制(烧烤烤虾球图片)相关信息请关注本站。