很多小伙伴比较关心豆干炒肉片的家常做法(豆干炒肉窍门)，本文带大家一起看看豆干炒肉片的家常做法(豆干炒肉窍门)。

主料

豆干5片五花肉200g

蒜苗50g红椒一个

辅料

油适量盐适量

酱油2勺豆瓣酱1勺

姜2片料酒适量

豆干炒肉的做法步骤

1、菁选酱油。

2、五花肉切片。蒜苗切段。红椒切丝。姜切丝。豆干切条。

3、坐锅烧热后放油炒香姜出味。

4、放五花肉下去翻炒均匀至金黄。中途加适量的料酒去腥。

5、加红椒和蒜苗段炒香。

6、均匀炒散。

7、然后加切好的豆干一起翻炒均匀。

8、放入适量的酱油。

9、撒下蒜苗葱段。

10、加一勺盐调味。

11、适量的豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。

12、成品。

小贴士

可以按照自己喜欢的调味料放入

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