卤牛肉的做法大全家常做法窍门(卤牛肉的做法香哈菜谱)-东辰安华生活网

卤牛肉的做法大全家常做法窍门(卤牛肉的做法香哈菜谱),本文通过数据整理汇集了卤牛肉的做法大全家常做法窍门(卤牛肉的做法香哈菜谱)相关信息，下面一起看看。

家常红烧牛肉做法步骤小贴士(红烧五香牛肉* * * * *小贴士)家常红烧牛肉做法五香红烧牛肉、家常红烧牛肉这道菜菜是猫肉宝宝老公的菜~ ~吃吃吃.这食物又白又肥.但是很奇怪.为什么男人吃肉不容易胖~ ~ ~女人爱吃肉容易胖~ ~ ~ ~！专门把油和小麦菜加到牛肉里做凉拌.实现健康的饮食和良好的肉类和蔬菜搭配。上周我腌制了牛肉。我今天捞出来的。太神奇了。味道渗透到了牛肉的每一个组织。真的不合适. (疾病)开始.用大碗喝.吃大块的肉。

1.把买来的牛肉冲洗干净。

2.往锅里加水，煮沸。加入洗净的牛肉，焯一下血。

3.准备卤汁：八角、山奈、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、草果、茴香等。

4.锅里放少量油，放适量白糖，不断滑动，直到变红冒泡。锅里放些水，备用。

5.将焯水的牛肉和调料倒入高压锅，将炒好的糖色倒入锅中，放入姜片、生抽、老抽和适量的糖。

6.加入适量的水，放入电压力锅。水量不要超过牛肉，调好炖20分钟。牛肉煮熟后，继续在卤汁水中浸泡更久，越鲜美越能吃。

7.取出腌制好的牛肉，切片。

8.莴笋叶洗净沥干水分，切成段。

9.将莴笋叶用开水焯一下，捞出放入冷水中冷却。

10.将过冷的莴笋叶放入大盆中备用。

11.大蒜剁成泡沫，取一个小碗，加少许水成蒜汁。加入酱油、辣椒油、花椒油、鸡粉、香油等。(根据自己的口味，做调料。

12.将切好的牛肉放入盛有油和麦菜的大碗中，放上香菜，倒入准备好的调料搅拌。你可以去餐桌了。