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把馒头蒸15分钟左右。但是蒸包子的时间根据包子的大小而不同。大馒头的时间比较长，小馒头的时间大概在十分钟左右。要看馒头熟了没有，可以拿起来翻一翻，用手压一压。如果它反弹，它就已经熟了。如果有一个坑，就说明它在火力之下。

馒头，又称馒头、馒头、馒头，是中国传统面食之一。据说它是由三国时蜀汉的宰相诸葛亮发明的，是一种用发酵的面条蒸出来的食物。以小麦粉为主要原料的馒头是中国人的日常主食之一。

馒头是将面粉与酵母(老面粉)、水、或食用碱混合均匀，揉面、烘烤、蒸熟而成的一种食品。成品的形状为半球形或矩形。柔软，美味，营养丰富，是中国人最喜爱的食物之一。做馒头的原料是面粉，泡打粉，(糖，很少用)，水，碱，(青红丝)。发酵面粉做的馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。

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