柿子和橘子能一起吃吗(橘子柿子和苹果能一起吃吗)
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秋季是柿子成熟的季节,而柿子作为秋季的时令水果,要适量食用,对养生有一定的作用。但是吃柿子有很多要注意的,比如不能吃太多,不能和一些东西一起吃,那么柿子和苹果可以一起吃吗?下面给大家介绍一下。
柿子和苹果可以一起吃吗?
柿子和苹果可以一起吃。柿子富含多种维生素和糖分,含糖量是普通水果的一倍。苹果营养成分不是一般的高,所含的物质能很快被人体吸收,所以被称为“活水”,是美容养颜的好水果。柿子和苹果虽然可以一起吃,但也不能吃太多。柿子不仅含有多种维生素,还含有大量的鞣酸。吃多了会造成肠道功能紊乱,刺激肠胃。严重者出现胃肠痉挛、烧灼感、恶心、呕吐等。也可能发生。
柿子搭配的禁忌
1.葡萄酒
柿子性寒,酒味苦而苦,性热而有毒。酒精进入胃里,刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸与胃相遇,形成粘稠的物质,容易与纤维素绞合成凝块,难以消化和排泄,久而久之造成肠梗阻。
2.巨藻
海带和柿子一起吃,会使海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,产生不溶性的结合物,影响部分营养物质的消化吸收,引起肠胃不适。所以海带不宜与柿子等水果同食。
3.蟹
呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。当两者一起食用时发生。《饮膳正要》:“柿子梨不宜与螃蟹同食。”柿子和螃蟹性寒,同食,寒性寒伤脾胃。螃蟹富含蛋白质。吃柿子就是吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时,可在人的胃中凝固,变成难以消化吸收的硬块,导致腹痛、呕吐或腹泻。
4.水盆
紫菜也是富含钙离子的食物。与含有过多鞣酸的柿子同食,会产生不溶性化合物,这与海带和柿子的关系有关。
5.酸性菜肴
吃完柿子,请不要喝太多酸汤,也不要喝太多水。因为吃酸菜,人的胃里会产生大量的盐酸,与柿子产生的胃酸发生反应,产生沉淀。沉淀物堆积在一起,会形成不溶于水的团块,从而形成胃石。
从上面可以知道,柿子和苹果是可以一起吃的。此外,我们还介绍了柿子搭配的禁忌。希望以上内容能帮助到大家,也祝大家生活愉快,身体健康。
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