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很多人喜欢吃糕点，可以保证身体的消化吸收。所以，有很多种制作方法。喜欢吃糕点的人可以根据自己喜欢的糕点来制作，所以拉丝馒头是非常不错的选择。拉丝馒头怎么做？那么下面我就为大家介绍一下这个问题。

这道菜是用牛奶泡馒头，用粉煎，再挂上能出丝的糖液做成的一种抽丝菜。它具有黄亮的颜色，强烈的甜味和一缕金线的特点。

原料：硬面包子2个，鲜奶300 g，白糖150 g，芝麻和干淀粉少量，食用油500 g(食用量50 g左右)。

制作方法：1。撕掉馍馍表面的死皮，切成3.5厘米长、1厘米厚的小条，放入加热的牛奶中浸泡，吸足牛奶后取出，弄点芝麻遍布全身，滚上一层粉，抖落剩余的粉备用。

2.炒锅容易上火。待烹调油入锅烧至五成热时，一个一个放入馍馍中炸至外皮变硬捞出；油温高达六成热时，将馍馍条放低，炸至金褐色，酥脆透明，倒入漏勺沥干油。

3.迅速将炒锅复位至慢火，放入白糖和少量冷水，用强力勺子翻炒至白糖融化。当它由稠变稀呈淡黄色时，倒入炒好的主料，迅速翻匀，放入事先涂有食用油的盘中。用一碗凉开水蘸着吃。

温馨提示：1。一定要用硬面包子，即使是油炸的，味道也很好。

2.馒头吸收了足够的牛奶后，应立即取出；时间过长，形状脆烂，不利于实际操作。

3.白糖的用量要和主料一致。糖太少会造成原料上浆不均匀，影响制丝的实际效果；糖桨太多，不利于服用，还会造成消耗。

以上是我对这个问题的观点，我为大家详细介绍了。喜欢吃面的人如果能学会并训练所描述的制作方法，就能做出好吃的拉丝馒头，按照所描述的方法去学习和训练。如果谁不清楚，可以学习和训练所描述的方法，使他们。

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